木曜日
ネットワーク・サーバ部の部長T氏がその自作好きから晩御飯を自作。男の料理を披露するブログ
 

【第47回】本日のレシピ(09/10/29)

 
今日は秋の味覚、栗ご飯です。

材料
栗     200g(剥いてあるやつ)
普通の米  1合
もち米   1合
醤油    大さじ1
みりん   大さじ1
酒     大さじ1
塩     大さじ1
昆布茶粉  大さじ1
上記の材料を炊飯器に全部入れて、炊飯器のメモリ
2合のところまで水を入れ、全体をかき混ぜて1〜2時間
置いておきます。
その後、炊飯器のスイッチを入れれば炊き上がるのを待つだけ。
炊き上がったら全体を混ぜてから茶碗によそって出来上がり。

kurigohan.jpg

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