木曜日
ネットワーク・サーバ部の部長T氏がその自作好きから晩御飯を自作。男の料理を披露するブログ
 

【第44回】本日のレシピ(09/10/08)

 
今日は特に料理名は無いのですが、メニュー的なものは以下になります。
・生野菜
・鶏もも肉焼き物
・コロッケ

材料
プチトマト  数個
セロリ    1本
きゅうり   1本
キャベツ   1/8個
コロッケ   2個(惣菜を買いましょう)
鶏もも肉   200g
プチトマトは洗うだけでいいですね。
セロリときゅうりはスティック状に切ります。キャベツは千切りに。
野菜は切り終わったらお皿に盛り付けてしまいます。
買ってきたコロッケも千切りキャベツに乗せてしまいます。
最後に鶏もも肉を一口大に切り、塩(ミックスハーブ入り)を振ってから、
皮目から焼いていきます。
皮目のほうで十分火を通したら(パリパリになるまで焼きましょう)、
ひっくり返して軽く焼き、盛り付けて完成です。

tekito.jpg

野菜スティックはマヨネーズや味噌で食べても良いですが、時間があれば
第5回で紹介したディップを作ればより美味しく食べられます。


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